Il 12 agosto festeggiamo insieme La Notte del Cappello 2018, a cena, con musica dal vivo, cocktail speciali e fuochi d'artificio in riva al mare, per celebrare François Mozer che diede vita all'Eco del Mare nel 1951!
ORE 20:00
Aperitivo Flute di Franciacorta/Ferghettina Brut
Frittelle di baccalà
Pane, burro e acciughe di Monte Rosso
Crudité di Verdure in pinzimonio
Ostriche al Gin Tonic
Ore 21:00
Crudo di Gamberi Rossi in bruschetta
Baccalà islandese mantecato, capperi e pinoli
Risotto con scorfano, limoni e olive
Pesce Spada locale, zucchine e fondo d'arrosto
Biscotto al burro, parfait al mascarpone e pesche tabacchiere
€ 120,00
Indossa un cappello, ti aspettiamo!
Per info e prenotazioni chiama lo 0187 968609 o scrivi a
[email protected]
